Acetic acid bacteria isolated from grapes of South Australian vineyards

  1. Mateo, E.
  2. Torija, M.J.
  3. Mas, A.
  4. Bartowsky, E.J.
Aldizkaria:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 178

Orrialdeak: 98-106

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2014.03.010 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus