Valorization of marine-derived biowaste to develop chitin/fish gelatin products as bioactive carriers and moisture scavengers

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Revista:
Science of the Total Environment

ISSN: 1879-1026,  0048-9697

Año de publicación: 2020

Volumen: 706

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.SCITOTENV.2019.135747 GOOGLE SCHOLAR
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