Total and free fatty acids analysis in milk and dairy fat

  1. Amores, G.
  2. Virto, M.
Revista:
Separations

ISSN: 2297-8739

Año de publicación: 2019

Volumen: 6

Número: 1

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/SEPARATIONS6010014 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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