Pressurized liquid extraction for the determination of polyphenols in apple

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Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Año de publicación: 2001

Volumen: 933

Número: 1-2

Páginas: 37-43

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0021-9673(01)01212-2 GOOGLE SCHOLAR