Comparison of aquitaine and Rioja red wines: Characterization of their phenolic composition and evolution from 2000 to 2013

  1. Quaglieri, C.
  2. Prieto-Perea, N.
  3. Berrueta, L.A.
  4. Gallo, B.
  5. Rasines-Perea, Z.
  6. Jourdes, M.
  7. Teissedre, P.-L.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2017

Volumen: 22

Número: 2

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES22020192 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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