Valorization of apple waste for active packaging: multicomponent polyhydroxyalkanoate coated nanopapers with improved hydrophobicity and antioxidant capacity

  1. Urbina, L.
  2. Eceiza, A.
  3. Gabilondo, N.
  4. Corcuera, M.Á.
  5. Retegi, A.
Revista:
Food Packaging and Shelf Life

ISSN: 2214-2894

Año de publicación: 2019

Volumen: 21

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FPSL.2019.100356 GOOGLE SCHOLAR
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