Patterns of energy metabolism and growth kinetics of Kluyveromyces marxianus in whey chemostat culture

  1. Castrillo, J.I.
  2. Ugalde, U.O.
Revista:
Applied Microbiology and Biotechnology

ISSN: 0175-7598,  1432-0614

Año de publicación: 1993

Volumen: 40

Número: 2-3

Páginas: 386-393

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/BF00170398 GOOGLE SCHOLAR
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