On-line estimation of biomass through pH control analysis in aerobic yeast fermentation systems

  1. Vicente, A.
  2. Castrillo, J.I.
  3. Teixeira, J.A.
  4. Ugalde, U.
Revista:
Biotechnology and Bioengineering

ISSN: 0006-3592

Año de publicación: 1998

Volumen: 58

Número: 4

Páginas: 445-450

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/(SICI)1097-0290(19980520)58:4<445::AID-BIT12>3.0.CO;2-A GOOGLE SCHOLAR
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