Single cell proteins from fungi and yeasts

  1. Ugalde, U.O.
  2. Castrillo, J.I.
Colección de libros:
Applied Mycology and Biotechnology

ISSN: 1874-5334

Año de publicación: 2002

Volumen: 2

Número: C

Páginas: 123-149

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S1874-5334(02)80008-9 GOOGLE SCHOLAR
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