Substitutions for Gly-794 show that binding interactions are important determinants of the catalytic action of beta-galactosidase (Escherichia coli).
- Martinez-Bilbao, M.
- Huber, R.E.
ISSN: 0829-8211
Año de publicación: 1994
Volumen: 72
Número: 7-8
Páginas: 313-319
Tipo: Artículo