Pectin lyase activity in a Penicillium italicum strain

  1. Alana, A.
  2. Alkorta, I.
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  4. Llama, M.J.
  5. Serra, J.L.
Zeitschrift:
Applied and Environmental Microbiology

ISSN: 0099-2240

Datum der Publikation: 1990

Ausgabe: 56

Nummer: 12

Seiten: 3755-3759

Art: Artikel