Hydrolysis of animal fats by immobilized Candida rugosa lipase

  1. Virto, M.D.
  2. Agud, I.
  3. Montero, S.
  4. Blanco, A.
  5. Solozabal, R.
  6. Lascaray, JosM.
  7. Llama, M.J.
  8. Serra, J.L.
  9. Landeta, L.C.
  10. de Renobales, M.
Aldizkaria:
Enzyme and Microbial Technology

ISSN: 0141-0229

Argitalpen urtea: 1994

Alea: 16

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 61-65

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/0141-0229(94)90110-4 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus