Analysis of operating strategies in the production of special foods in vials by freeze drying
- Lombraña, J.I.
- De Elvira, C.
- Villaran, M.C.
ISSN: 0950-5423
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 32
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 107-115
Mota: Artikulua
ISSN: 0950-5423
Argitalpen urtea: 1997
Alea: 32
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 107-115
Mota: Artikulua