La selección temática de la crítica de vinos en la prensa española
ISSN: 1139-1979
Año de publicación: 2006
Número: 15
Páginas: 87-127
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Ambitos: Revista internacional de comunicación
Resumen
La crítica enológica, tal y como sucede con otro tipo de críticas de consumo, no ha llegado todavía a las secciones diarias de los periódicos españoles, quedando su presencia restringida a suplementos temáticos y de fin de semana. La morfología de estos textos es muy variada. Algunos responden al modelo clásico de la crítica, mientras que otros estarían más cercanos a la reseña valorativa. La selección temática también varía mucho de unas publicaciones a otras, con una tendencia a primar los vinos de la zona cercana a la ubicación de la empresa editora.