Modelo de poros al azar para la simulación de la liofilización de disoluciones congeladas con control térmico

  1. Elvira, Carlos de
  2. Díaz Fernández, Mario
  3. Lombraña Alonso, José Ignacio
Journal:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

ISSN: 0034-7698

Year of publication: 1986

Volume: 26

Issue: 1

Pages: 148-156

Type: Article

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