Química Aplicada en zumos de frutos cítricos para estudiantes de nuevo ingreso en la Universidad

  1. María Yolanda Fernández de Aránguiz
  2. María Rosario Berraondo
  3. Sofía de la Torre
Liburua:
Unibertsitate graduak : berrikuntzarako aukerak eta bideak: = Los grados universitarios : posibilidades y caminos de innovación
  1. María Jesús Elejalde García (coord.)
  2. Juan Antonio Pereira (coord.)

Argitaletxea: Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea

ISBN: 978-84-9860-960-8

Argitalpen urtea: 2014

Orrialdeak: 265-286

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet