El léxico relativo a la cocina y la alimentación en el dialecto árabe de Rabat (Marruecos)
- Jorge Aguadé Bofill Director/a
Universidad de defensa: Universitat de Barcelona
Fecha de defensa: 08 de octubre de 1999
- Juan Vernet Ginés Presidente/a
- Aguilar Roser Puig Secretario/a
- Federico Corriente Vocal
- Manuela Marín Niño Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
EL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN QUE AQUÍ SE PRESENTA PRETENDE REALIZAR UN ESTUDIO LINGUISTICO Y CULTURAL, LO MÁS EXHAUSTIVO POSIBLE, DEL LEXICO RELATIVO A LA ALIMENTACION Y LA COCINA EN EL DIALECTO DE RABAT. DICHO LÉXICO ESTA EXTRAIDO PRNCIPALMENTE DE UN CORPUS DE RECETAS QUE SE PRESENTA, RECOPILADO MEDIANTE TRABAJO DE AMBO EN LA ZONA ESCOGIDA: RABAT.