Farmacia y Ciencias de los Alimentos
Département
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lima, PerúPublications en collaboration avec des chercheurs de Universidad Nacional Agraria La Molina (1)
2003
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Characterization of sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) Oil by FTIR spectroscopy and 1H NMR. Comparison with linseed oil
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, Vol. 80, Núm. 8, pp. 755-762