Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2018

  1. Dietary guidelines: Pyramids, wheels, plates and sustainability in nutrition education

    Encyclopedia of Food Security and Sustainability (Elsevier), pp. 393-399

  2. Impacto de la elaboración de casos clínicos sobre las calificaciones de la asignatura Fisiología Veterinaria II

    Innovación y modelos de enseñanza-aprendizaje en la Educación Superior (Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia), pp. 366-374