Capítulos de Libro (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2013

  1. A novel form of human disease

    Prion Biology: Research and Advances (Apple Academic Press), pp. 179-210

  2. Evaluation of fish quality and safety by proteomics techniques

    Proteomics in Foods: Principles and Applications (Springer US), pp. 161-180

  3. La sostenibilidad: un punto de vista desde la biología

    La sostenibilidad desde la universidad: una reflexión interdisciplinar = (Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea), pp. 34-61