Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Inmaculada Martínez Castroviejo (1)

1996

  1. La alimentación de los pobres: estrategias del gasto alimentario y la dieta en la Santa Casa de Misericordia de Bilbao, 1840-1940

    Bilbao : Ayuntamiento, Área de Cultura y Turismo, 1996