2018

1. Competencias transversales de compromiso ético y social en TFGS y TFMS vinculados a la promoción de la autonomía alimentaria y la sostenibilidad

   Compromiso social y otras competencias transversales: estrategias y experiencias de enseñanza-aprendizaje universitario (Servicio Editorial = Argitalpen Zerbitzua), pp. 101-124