ALAITZ
ETXABIDE ETXEBERRIA
DOKTORE IKERTZAILEA
Ana Isabel
Puertas Gonzalez
Ana Isabel Puertas Gonzalez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2019
-
Citric acid-incorporated fish gelatin/chitosan composite films
Food Hydrocolloids, Vol. 86, pp. 95-103