Nutrición en las alergias e intolerancias alimentarias
- Juan Carlos Vitoria Cormenzana
- Teba González Frutos
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Éditorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Année de publication: 2010
Titre du volume: Nutrición clínica
Volumen: 4
Pages: 701-720
Type: Chapitre d'ouvrage