Nutrición en las alergias e intolerancias alimentarias

  1. Juan Carlos Vitoria Cormenzana
  2. Teba González Frutos
Livre:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Éditorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-349-5

Année de publication: 2010

Titre du volume: Nutrición clínica

Volumen: 4

Pages: 701-720

Type: Chapitre d'ouvrage