Soy genistein administered in soluble chitosan microcapsules maintains antioxidant activity and limits intestinal inflammation

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Zeitschrift:
Journal of Nutritional Biochemistry

ISSN: 1873-4847,  0955-2863

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 62

Seiten: 50-58

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JNUTBIO.2018.08.009 GOOGLE SCHOLAR
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