Ripeness monitoring of two cultivars of nectarine using VIS-NIR hyperspectral reflectance imaging

  1. Munera, S.
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Zeitschrift:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 214

Seiten: 29-39

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2017.06.031 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus