Bacteriophage biocontrol to fight Listeria outbreaks in seafood
- Lasagabaster, A.
- Jiménez, E.
- Lehnherr, T.
- Miranda-Cadena, K.
- Lehnherr, H.
Zeitschrift:
Food and Chemical Toxicology
ISSN: 1873-6351, 0278-6915
Datum der Publikation: 2020
Ausgabe: 145
Art: Artikel