Chemometrics and Food Traceability

  1. Caballero, D.
  2. Rios-Reina, R.
  3. Amigo, J.M.
Buch:
Comprehensive Foodomics

ISBN: 9780128163962

Datum der Publikation: 2020

Seiten: 387-406

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-08-100596-5.22859-X GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus