Acetobacter malorum and Acetobacter cerevisiae identification and quantification by Real-Time PCR with TaqMan-MGB probes

  1. Valera, M.J.
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Zeitschrift:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020 1095-9998

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 36

Nummer: 1

Seiten: 30-39

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FM.2013.03.008 GOOGLE SCHOLAR