Determination, by NMR Spectroscopy, of the Structure of Ciceritol, a Pseudotrisaccharide Isolated from Lentils

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Datum der Publikation: 1993

Ausgabe: 41

Nummer: 6

Seiten: 870-872

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF00030A005 GOOGLE SCHOLAR

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