Selección e implantación de cepas de levadura del género Saccharomyces en la producción de vinos de la Denominación de Origen (DO) Chacolí de Vizcaya/Bizkaiko Txakolina

1. Rementeria, A.
2. Rodríguez, J.A.
3. Calvo, E.
4. Amenabar, R.
5. Muguruza, J.R.
6. Vivanco, A.B.
7. Garaizar, J.
8. Sevilla, M.J.