Dynamical behavior of highly concentrated trehalose water solutions: A dielectric spectroscopy study

  1. Pagnotta, S.E.
  2. Alegría, A.
  3. Colmenero, J.
Zeitschrift:
Physical Chemistry Chemical Physics

ISSN: 1463-9076

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 14

Nummer: 9

Seiten: 2991-2996

Art: Artikel

DOI: 10.1039/C2CP22402J GOOGLE SCHOLAR