Biodisponibilidad de minerales

  1. S. Navas-Carretero
  2. M. T. Macarulla Arenaza
Buch:
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones
  1. José Alfredo Martínez Hernández (dir.)
  2. María del Puy Portillo Baquedano (dir.)
  3. Santiago Navas Carretero (coord.)

Verlag: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-397-6,  978-8-49-835640-3

Datum der Publikation: 2011

Seiten: 269-274

Art: Buch-Kapitel

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Fuente de los datos: Dialnet